奔富换塞诊所香港站为400瓶稀世珍酿诊断
换塞诊所(Re-Corking Clinic)是奔富为客户提供的收费效率,让其酿酒师团队为客户的换塞罕有奔富酒款诊断、评估以及换塞,诊所站同时也辅助分说可疑酒款。香港奔富首席酿酒师彼患上·嘉高(Peter Gago)在与媒体交流中称,瓶稀惟独酒龄在15年及以上的世珍酒款能进入换塞诊所,且每一瓶酒每一次行动时期只能妨碍一次诊断。酿诊
图片源头:the drinks business
本次挂号的奔富藏品中,搜罗了首个年份的玛格尔庄园西拉(Magill Estate Shiraz)以及RWT巴罗萨谷西拉(RWT Barossa Valley Shiraz),贮存残缺、有数十年酒龄的葛兰许(Grange)以及圣亨利(St. Henri)。对于此,该公司评估道:“香港藏家珍藏酒款的罕有性以及多样性证明了香港是亚洲最重大的葡萄酒市场之一。”
从1991年至今,已经有逾越150,000瓶来自天下各地的奔富葡萄酒接受了换塞诊所的诊断。在香港行动中,挂号酒款经由子细魔难,部份酒款被开瓶、补液而后重新封装,以便不断瓶陈。香港藏家们还收到了来自奔富酿酒师们的特色化贮存建议,确珍藏酒在未来可能被寄存在最佳情景中。来自驰名拍卖行——苏富比(Sotheby’s)的葡萄酒专家同样出席了本场行动,并提供了无关葡萄酒拍卖以及二手市场投资的建议。
嘉高展现:“能以及香港的葡萄酒喜爱者们一起分享奔富的配合履历让我颇为欢喜。奔富葡萄酒诊所已经在全天下规模睁开了逾25年,每一次行动都是特意的,由于每一瓶酒都诉说了差距的故事。从这些行动中咱们也能患上悉,在差距的天气条件下,好比香港,奔富葡萄酒展现依然晃动,并能在适宜的情景中窖藏。”
作为一场拆穿困绕全天下的行动,奔富换塞诊所将于本月28日初次上岸日本,在东京安达士旅馆(Andaz Tokyo Toranomon Hills)举行。(编译/E妹妹a)
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